"以原民煙燻古法為基礎，

結合在台灣各地習得之經驗，

研發獨一無二的阿美族特色口味。"

/ 產品規格 /

商品重量：200g±10％

原產地／加工地：台灣

成分：豬肉、鹽、肉桂粉、薑黃粉

食品添加物名稱：無

保存期限：六個月

保存方式：冷凍－18°C

食品業者登錄字號：V-200150242-00001-5

/ 商品特色 /

以原民煙燻古法為基礎， 結合在台灣各地習得之經驗， 研發獨一無二阿美族特色口味。

/ 商品詳述 /

早年阿美族族人上山打獵時會在山林中架設簡易的煙燻架，不只能夠較好的保存肉品也能夠去除獵物的腥味。

浮定傳承了這項傳統並融合現代作法，在新鮮的台灣溫體豬選定肥瘦勻稱的梅花肉上加入香料，

在燻烤爐加入月桃梗並控制木材的溫度，用低溫熟成的方式製作出肉質鮮嫩的煙燻肉。

/ 食用方式 /

第一種：將煙燻肉放置於約55-75度的溫熱水中加熱

第二種：解凍後家用微波爐加熱約2分鐘

第三種：解凍後，將放入180度的烤箱中加熱約6-8分鐘

/ 退換貨須知 /

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